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園食堂

17.10.15肉タンメン①

園食堂（にかほ市象潟）で、肉タンメンをいただきました

スープは、中華屋の澄んだ清湯　麺は多加水平切りストレート　具は、炒めもやし　チャーシュー代わりに生姜焼きと豚カツ中間位厚の豚ロース肉と肩ロースの二種をソテーしてトッピング　小口切りネギ

ここの情報量に　http://kisakata-sono.com/　以上の物はあり得ない　身内との事だがすべてを網羅していて脱帽である　できることなら　あまり負担を掛けずにほどほどに長く続けていただきたい逸品

17.10.15肉タンメン②

17.10.15園食堂①

17.10.15園食堂②


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