かつ丼 多勝

17.6.17カツ丼①

かつ丼 多勝(秋田市新屋朝日町)で、かつ丼並をいただきました

厚切りのロース肉は、どんぶり幅に1枚と上下の空きスペースに1切れずつ追加 1枚と半分 断面で中心がほんのりとピンク色なのが判る絶妙な火入れで肉質柔らかい 割り下甘すぎなく 2個で卵とじ スリムネギ こりゃ絶品なかつ丼であります。

林SPF豚たべたいですね 大蔵大臣youさんに相談してみます


17.6.17カツ丼②

17.6.17カツ丼③

17.6.17カツ丼④

17.6.17カツ丼⑥

17.6.17カツ丼⑤



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