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麺処 美徳

15.9.23広東麺①

麺処 美徳(由利本荘市にしめ)で、広東麺をいただきました

スープは、澄んだ鶏がら豚骨の清湯 麺は多加水中太に僅かなウエーブ 具は、五目野菜を炒め醤油とオイスター餡で熱々に仕上げてある



15.9.23広東麺②

15.9.14タンメン①

スープは、塩ベース 麺は、多加水中太 具は、五目野菜をざっと炒めてある 

15.9.14タンメン②


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