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ヘルズキッチン

15.6.9刀削麺①

ヘルズキッチン(宮城県黒川郡)で、灼熱剃刀麺をいただきました

スープは、深い辛みで濃厚 見ため名古屋名物台湾ラーメン風だが甘さはない 麺は、加水低めの極細ストレート シャクシャクした食感でよく坦々麺で出会う麺 具は、茹でモヤシ 韮 甘辛いミンチ 椅子は、TAMAのドラムベンチ 店内にはヘビメタ一色 


15.6.9刀削麺②

15.6.9刀削麺③

15.6.9刀削麺④




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