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だいどこ大

13.4.20だいどこ大①13.4.20だいどこ大③

だいどこ大(秋田市東通

店先の魚屋さん「鮮魚 大洋(だいひろ)」には御惣菜と新鮮な魚が並び店内でいただくこともできます
御通しは、角煮と細竹の子(魚かもしれない) 小海老揚げ 店頭から持ち込んだのはカリカリのガサ海老の唐揚げ 御刺身は、海老 タコ 鮪 雲丹 泡のソースは醤油と雲丹のエスプーマ 焼き魚は、桜鱒 小鉢は、ごろっと里芋が入った煮込み 烏賊の御造りは透明度高く旨みたっぷり まん丸のコロッケ 骨までサクサクに食べられたカサゴの姿揚げは残念ながら大人気で画像撮り忘れてしまった


13.4.20だいどこ大⑤13.4.20だいどこ大⑥


13.4.20だいどこ大⑦13.4.20だいどこ大⑩


13.4.20だいどこ大⑪13.4.20だいどこ大⑫


13.4.20だいどこ大⑬13.4.20だいどこ大⑭



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