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牛煮込み・モツ焼き「片桐」

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牛煮込み・モツ焼き「片桐」(大田区蒲田

牛煮込みとモツ焼きをいただきました

まずは看板メニューの牛煮込みから モツのみをじっくり煮てあり煮汁は粘度が強く濃厚 小口切りのネギがどっさり 
御覧のようにボリュームが半端じゃありません 普通の小鉢じゃなくこれはもう 子ドンブリの大きさであります


お通しは 大根の酢漬けと胡瓜の辛し漬け 他にエシャロット味噌

焼き物は、コリコリの歯ごたえが旨いシロ 柔らか濃厚なレバ コリサクのタン サクサクのカシラを塩串でいただきました いやーこりゃ美味しい・・・堪りませんなぁ~

チョリソーって「何っ!」と一緒に行った「割り勘負け」さんが言うもんだから 笑いながら頼みましたが函館には本当に無いのかもしれません ピリ辛でプリプリ ビールをもう一杯呑みたくなってしまいました

羽田に近い理由でよく利用する蒲田ですが こんなに美味しい店があったとは・・・再訪問を心に決め 御馳走様でしたとホテルに向かうのであった

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