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畠栄のあんごま餅

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名物 畠栄のあんごま餅(八郎潟町)をいただきました

皆さんご存知のとおり大酒呑みの私ですが まるっきり甘いものを受け付けないわけではなく

特に餅系は、大好きで「セキトのお焼き、しんこ餅」「親戚のババがつくる大福、餅粉巻」などには目がありません

 一口大に切った「ぷにゅぷにゅ」と柔らかい しんこ餅をトレイに敷き詰め 「こしあん」を 1cm程均した上に擂った黒胡麻をかけてありました


胡麻の香ばしさと練り餡の滑らかな甘味が絶品



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Comments

初めて食べてみたらおいしかったゴマ餅

はじめまして。
初めてコメントします。一昨年出かけた帰りにダンナから(ここのゴマ餅旨いよ!)と言われたので、『食べるなら買って行こ~!』と言ってたので立ち寄って買って食べてみました。スゴく美味しいお餅だったのを、今でも覚えています。

  • Date : 2008-03-09(日) 00:01:30
  • Website:URL
  • Name : 博徒 [Edit]

博徒さんへ

いらっしゃい! はじめまして

「はだえ~」の、あんごま餅はまさしく絶品
ふつう しんこ餅は機械からニョロニョロ出てきた円筒形の物を
ブツ切りにして こし餡で絡めますが
ここのは何故だか平べったいんです

擂った黒胡麻がまた 香ばしくて堪りません

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