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金谷うどん店

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残念ながら閉店

金谷うどん(
秋田市仁井田)で、満足うどんをいただきました

御つゆの色は薄めですが濃厚なダシが効いて旨みタップリ 麺は 小250g,中300g,大500gと選択が可能 しかも値段は変わらず どれでも¥500   比内地鶏を練り込んだ卵うどんで喉越しがツルツルです 

具は、魚肉ソーセージ天半本 竹輪半割り半本2本 サクサク牛蒡天 ゆで卵半分 ワカメと小ネギ少々と盛りだくさん

小250gが普通盛りだそうです、写真は中300gですがかなりボリューム があり 私には、十分「満足うどん」でした。



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ぶっかけうどん中300g¥200とごぼう天\100をいただきました。

またまた行ってしまいました、サクサクの巨大ごぼう天 砕いてどんぶりに入れ うどんと一緒にかき込みます 暑い日にはありがたい一杯でした。

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冷たいぶっかけうどんとちくわ・ソーセージ天をいただきました。

うどんは7月のチャンペーン中で大盛り500g¥250 具はお揚げ 天かす 大根おろし しょうが 万能葱 鰹節 てんこ盛り。ちくわ天は1本を縦2分割で青海苔混じりでカリカリの揚げたて。ソーセージ天は4個です このボリュームで全部合わせて¥450ってすごい。

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かけうどんとごぼう天をいただきました。

店は、入り口でスリッパに履き替えて上がり テーブル席に座って注文、つゆは十分ダシが効いてコクがでてました うどんは、比内地鶏の卵を練りこんだと言う太麺の卵うどん、表面がつるんとして喉の通りが格別 注文を受けてから揚げてくれる 出来立て巨大サクサクごぼう天を砕いてどんぶりへ投入していただきますゴボウの風味とほんのり甘い卵うどんが絡み合い、絶品な一杯になりました。場所はラーメン好きなら知る人ぞ知る、あの熊さん製麺所の所、次回は 冷かけと他の天ぷら いってみます。

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