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龍馬


龍馬  (男鹿市脇本

中華風味噌ラーメンをいただきました。

最初、スープは味噌が控えめでスッキリしていますが 表面にのせられた餡の中には芝麻が香ばしく香り 食べ進むうちに胡麻味噌ラーメン風に変わっていきます
具は餡かけ野菜 チョイピリ辛の挽肉 糸唐辛子で引き締まります 具沢山でボリューム満点の一杯でした。


坦々麺をいただきました。

スープはピリ辛ラー油が効き、芝麻濃い目で濃厚坦々 麺は中細ツルツル 具はチンゲン菜 ピリ辛に味付けられた豚挽肉と糸唐辛子がドッサリ ネギ少々

他に、とろみ餡で沢山の野菜が絡められた中華風味噌らーめんなどがメニューにあり ボリューム満点で凄く旨そうでした。

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五目焼きそばをいただきました

麺は柔らかめ 具は豚バラ肉と五目野菜がたっぷり、うずらの卵1個 熱々でボリューム満点の一杯でした 

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