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萬人

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萬人(東田川郡庄内町)で、からし味噌らーめんをいただきました

スープは、澄んだ鶏ガラ豚骨に魚介ブレンドだろうか 表面に鶏油の濃厚味噌 麺は、多加水幅広平打ちの手もみピロピロ 具は、ホロホロ厚切り豚バラチャーシュー メンマ 茹でもやし ナルト 青海苔 チャーシューの上に辛味噌がトッピングされてます。


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