中華そば 七郎

14.9.15塩中華①

隣国からの侵略行為に 我が国の防衛体制が万全なのかパトロールに向かったついでに美味しいラーメンを頂きました

中華そば 七郎(
山形県遊佐町)で、しお中華
スープは、透明感のある鶏がら煮干系 麺は多加水中太縮れメン 具は、豚バラロールチャーシュー2枚 メンマ 小口切り葱 これでもかとアオサがどっさり スープにかき混ぜると海香る磯ラーメンと変化する。


食後にアイスかコーヒーを選べるが 今回は、バイクで来たのでアイスを選択 オレンジ味であった

14.9.15塩中華②

14.9.15アイス

14.9.15七郎

海鮮浜焼き 魚門

14.7.23魚門①

14.7.23魚門②

海鮮浜焼き 魚門(川崎市川崎

初日、横浜視察の後は KAERUさんとの再会を祝して豪華居酒屋へ突入 頂いたご馳走は、鯵のナメロウ 刺身盛り合わせ youさんの好物烏賊焼きは半分 ジャンボかき揚げ 特大ほっけ焼き  笑っちゃうほど特大なおにぎり KAERUさんは、梅茶漬け 

14.7.23魚門③

14.7.23魚門④14.7.23魚門⑤


14.7.23魚門⑥

14.7.23魚門⑦14.7.23魚門⑧



鶴亀堂分家

14.7.19鶴亀堂①

14.7.19鶴亀堂②

鶴亀堂分家(山形県天童市) 今更ですが7月の山形旅です

トロトロの桜ユッケ 幻のサガリは1卓一皿限り 山形牛 米沢牛の綺麗にサシの入った肉が運ばれてきます。こりゃ美味いに決まってます この後、いつもの様に道の駅へ向かい車中泊 翌日の早朝に仙台へと向かいました。

14.7.19鶴亀堂③

14.7.19鶴亀堂④

14.7.19鶴亀堂⑤

14.7.19鶴亀堂⑥

海陽

14.8.16うに丼①

海陽(男鹿市北浦)で、うに丼と三色丼をいただきました

お盆の終盤 仕事のsaちゃんには悪いが3人でドライブ ひとっ走り入道崎まで向かいました 岬の先端から眼科に広がる海を眺めるのは小学校の遠足以来かもしれない UFO出現の名所であるが残念ながら滞在中は確認できなかった。

KAERUさんは木桶にどっさりのった雲丹丼 ビジュアル的に御飯が見えて残念だが 広げれば全面に敷き詰められるが 下手に広げて形を崩さず配膳したのは正解である。
三色丼は、小鉢に海鮮丼・雲丹丼・イクラ丼 あれこれ食べれてお得感満点である

14.8.16うに丼②

14.8.16三色丼①

14.8.16三色丼②

麺屋 史

14.9.4らーめん①

麺屋 史(湯沢市千石町)で、らーめんをいただきました

スープは、濃厚魚介と鶏がら豚骨のブレンド 麺は、中太多加水麺 具は、豚肩ロースチャーシュー メンマ 海苔 小口切り葱

東京出張で感動した新宿の魚介豚骨先駆け店 横手の名店を思い出す濃厚スープはラーメン好きを魅了してくれる

14.9.4らーめん②

14.9.4メニュー

14.9.4看板

御食事処かたりべ

14.8.14冷やし中華

極悪親子ライダーズの昼食でした

沿岸から空港道路へ山越え 雄和の県道を協和に抜けR13を横切りR46を田沢湖に向かうが 観光の車列で流れが悪い 極悪親父ライダーズ推奨の湖畔バトル2周は やめて 田子姫像の手前からR105へ向かう 大覚野街道を阿仁に下り道の駅で休憩 まだ昼には早いのでもう少し足をのばす

コンベンションホール四季美(
北秋田市阿仁前田) 御食事処かたりべでKAERUさんは冷やし中華 拙者は、四季美ラーメンをいただきました

スープは、鶏がら豚骨に野菜の旨みたっぷりの味噌味 麺は、多加水わずかに揉みの入った麺 具は、五目野菜たっぷりに 白葱トッピング 思いのほか具沢山で腹一杯になります。

ここから上小阿仁へ横断してR285 R7で戻る  天候曇りでところどころ小雨には当たったが暑すぎず 林間の街道はすがすがしく快適なツーリングが楽しめました。

14.8.14味噌ラーメン①

14.8.14味噌ラーメン②

14.8.14メニュー

14.8.14かたりべ


まこと屋の牛骨ラーメン,旭川 よし乃

14.7.24まこと屋①

最終日の昼は、アクアシティ台場の麺祭りにいきました

拙者は、大阪 まこと屋の牛骨ラーメン 白濁スープは さらさらクリーミー 麺は、堅めにゆでた低加水極細ストレート 具は、茹でもやし 豚バラチャーシュー 木耳 紅しょうが 煮たまご 青葱 香ばしいマー油少々 

youさんは、旭川 よし乃のみそラーメン スープは、鶏がら豚骨に濃厚味噌ダレ 麺は、もちもちの太め多加水 具は、山盛り茹でもやし 豚モモ肉チャーシュー メンマ 葱少々

14.7.24まこと屋②


14.7.24よし乃①


14.7.24よし乃②


14.7.24ラーメン国技館②


14.7.24ラーメン国技館①