豪快!ホルモンうしのよだれ

13.8.28うしのよだれ①

豪快!ホルモンうしのよだれ(川崎市川崎区

川崎に出張の折 KAERUさんセレクトのホルモン焼で一杯いただきました
焼台にのっているのは、3点盛りのシビレだったかな 他に丸腸一本 極上ホルモン 丸腸は 裏返して内側に脂が入った白コロタイプで威勢の良い店員さんが焼いてくれます 何がすごいって とにかく脂が燃え上がり煙たいはメガネは見えなくなるわ はねた脂が飛んで熱いわで 向かいに座っているKAERUさんも見えなくなってしまうほど

肉は、5種類の希少部位を盛り合わせで 他に桜ユッケ シロセンマイ刺し 


13.8.28うしのよだれ②

13.8.28うしのよだれ③

13.8.28うしのよだれ④

13.8.28うしのよだれ⑤

麺屋 一燈

13.8.28一燈②

麺屋 一燈(神奈川県川崎市)で、濃厚魚介らーめんとローストポーク丼をいただきました

スープは、白濁した魚介豚骨 粘度高くネットリと纏わりつく 麺は、加水低めのストレート 具は、刻んだ茹でほうれん草 メンマ 海苔 チャーシューの代わりにコリコリ軟骨つくね団子が2個 白髪葱がトッピングされる ミニどんぶりは、ローストポークガーリック丼

カップヌードルにもなった人気店のラーメンが川崎駅に連結したラゾーナのフードコートでいただける
 

13.8.28一燈③

13.8.28一燈①

13.8.28一燈④

13.8.28一燈⑤

浜焼酒場 海王本宮店

13.2.2海王①

浜焼酒場 海王本宮店(盛岡市本宮)で、定例会でした

本日のコース まずは「どどどーん」と鮪の中落ちがそのまんま大皿で登場 スプーンで削ぎとって頂きます 小鉢には、蛸の酢味噌 名物の浜焼きは、海老 ホタテ コマイ エイヒレの4品 見たことのないような巨大海老は七輪にのっけても頭と尻尾がはみ出てしまうほどでした
寒い盛岡で嬉しいあったか御鍋は、赤魚 烏賊 アサリ 牡蠣と魚介盛りだくさんに豆腐 シメジ 春菊 葱 あたしゃ呑むのに忙しくて鍋まで辿り着くことが出来ませんでした
御刺身は、鯛の松かさ 鮪 カンパチの3品 どれも切り身が分厚く食べ応え十分 焼き物は、カリッと香ばしく焼いた鶏腿肉

今回、同僚男子4人とおはるママとおはるちゃんの総勢5人と半分ですが 食べ切れないほどのボリュームと新鮮魚介に大満足の夜でした 本宮界隈に貴重な海鮮居酒屋が出来て呑兵衛には涙が出るほどありがたいお店であります。


13.2.2海王③

13.2.2海王②

13.2.2海王⑤

13.2.2海王⑥

13.2.2海王⑦

13.2.2海王⑧


13.6.1海王①


13.6.1海王③13.7.23海王③

浜焼酒場 海王本宮店(盛岡市本宮

ストック画像からの豪華絢爛刺し盛り特選であります 呑み始めるとあまり量は食べないのでお刺身を3点盛りではなく特別に5点盛りで作ってもらっています

1皿目は、旬のホヤと鮪 盛りが多いのはyouさんと2人分 2枚目は、交代の親方作 真ん中はマンボウだったろうか 3皿目は、お刺身の花が咲いています

13.6.1海王②

13.6.21海王②

13.6.21海王①13.7.23海王②


13.7.23海王①



以前の画像は、追記に移動しました

牛タン圭介 仲見世通り

13.6.25けいすけ⑥

13.6.25けいすけ①

牛タン圭介 仲見世通り(川崎区砂子

焼肉食べたいと言うKAERUさんと待ち合わせ 川崎を探訪 御通しに蛸の黒胡麻薄焼きと海老 牛タンは歯ごたえがしっかり之タイプ ワタ入り烏賊の一夜干しは表面に白く塩の粉が噴く 5点刺し盛り よく火を通したハラミネギポン酢 
運悪く会社丸ごと宴会の隣席だったため落ち着けず早々に退散

ラ チッタデッラを見学 イタリアっぽい街並みというコンセプトらしいが イタリアへは行ったことが無いので良く解らなかった 


13.6.25けいすけ②

13.6.25けいすけ③

13.6.25けいすけ④

13.6.25けいすけ⑤