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岩手ダイニング Danaha

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岩手ダイニング Danaha(仙台市宮城野区

盛岡から仙台に出張して岩手ダイニングであります(笑) 情報交換会の始まりに少し時間があいたので 秋田県人で言うところの「まずは練習」でジョッキ2杯ほどやっつけておりますと ようやくポツポツと揃い始め のみ放題がスタートする頃にはすでに程よく出来上がってました

地下の店内は打ちっぱなしの壁とむき出しの天井設備 モノトーンに仕上げたシックな空間 お刺身はニンニク風味の甘辛ダレ ハマグリと舞茸の天ぷら 鮭は焼きで サラダ 鶏唐揚げ 白金豚 岩手名物ひっつみ汁もあったらしいが撮り忘れ 〆はアイスとチーズケーキ


最近のエントリーを振り返ると出張で呑んでばかりに見えてしまうが決してそんなことは無い・・・あー忙しい

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仙臺居酒屋 おはな

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仙臺居酒屋 おはな(仙台市青葉区

3点盛りの御造りは 丁寧な盛り付けで見た目にも楽しめる ほや刺しもオーロラのようなかつら剥きに囲まれて登場 揚げ物は河豚 香ばしく焼いた地鶏 ふんわりと柔らかいダシ巻き玉子 

品揃えの充実した宮城の御酒からは浦霞と乾坤一のひやおろし 日本酒に詳しい副支店長殿からいろいろなお話が聞けてお酒がどんどん進みます 日本酒好きには堪らないお店でした

今回の訪問で参考にさせていただいた「
日本酒~のんべ」通風プリン体さんのblog

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