男鹿海鮮料理 三代目ほたる

15.2.18海鮮丼①

海鮮丼は、時計回りに葉っぱ 烏賊 サーモン 烏賊 鮪 しめ鯖 ハマチ 海老 だし巻き玉子 小鉢は 酢の物 ガッコ 味噌汁

1匹丸々のホッケ焼き定食 アジフライ定食


14.9.16ホッケ定食

14.9.16鰯フライ



15.2.1特海鮮丼①

男鹿海鮮料理 三代目ほたる(男鹿市船越)で、特海鮮丼とまぐろ丼をいただきました

拙者の豪華絢爛海鮮丼は、時計回りにマグロ 烏賊 玉子焼き ハマチ ボタン海老 〆鯖 烏賊とイクラ 烏賊の下にサーモン 白身はなんとハタハタの刺身 中央にホタテ

youさんの大好きなまぐろ丼は、中トロ 赤身 ビン長 タタキとやり過ぎ山葵がどっさり(はははっ)

店先の目刺は、よく見るとハタハタでした


15.2.1特海鮮丼②

15.2.1まぐろ丼

15.2.1はたはた

15.2.1メニュー

15.2.1看板

海陽

14.8.16うに丼①

海陽(男鹿市北浦)で、うに丼と三色丼をいただきました

お盆の終盤 仕事のsaちゃんには悪いが3人でドライブ ひとっ走り入道崎まで向かいました 岬の先端から眼科に広がる海を眺めるのは小学校の遠足以来かもしれない UFO出現の名所であるが残念ながら滞在中は確認できなかった。

KAERUさんは木桶にどっさりのった雲丹丼 ビジュアル的に御飯が見えて残念だが 広げれば全面に敷き詰められるが 下手に広げて形を崩さず配膳したのは正解である。
三色丼は、小鉢に海鮮丼・雲丹丼・イクラ丼 あれこれ食べれてお得感満点である

14.8.16うに丼②

14.8.16三色丼①

14.8.16三色丼②

船川港湾食堂

10.6.9定食ごはん

船川港湾食堂(男鹿市船川)で、日替定食をいただきました

男鹿での仕事が思ってたより濃厚となり 皆でこちらの店に訪問 おかずの感じから仕出や配達弁当がメインなのかもしれません 
日替定食は、海老団子 塩鯖 薩摩揚げの煮物 ほうれん草和え とろろが付いてきました
男鹿焼きソバは、魚介が沢山入った塩醤油風味 紅生姜と白髪葱がドッサリのっています 冷麺は、粒粒の入った細めんで堅すぎず食べやすいタイプ

定食のご飯も おかずも思った以上に盛りが良く 足りなければと思って追加した焼きソバと冷麺は やっとのことで食べました


10.6.9定食

10.6.9男鹿焼きソバ

10.6.9冷麺

10.6.9メニュー

10.6.9看板

省吾




省吾 ( 男鹿市船川

ラーメンをいただきました

スープは綺麗に透き通った中華風、麺は細めの縮れ麺 具はメンマ かまぼこ二枚 豚腿肉チャーシューが一枚
ランチタイムはコーヒーがサービスで付きます。

旨いもの屋「省吾」のblogでは、秋田名物のだまこ鍋ときりたんぽ鍋の販売もしているようです。



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龍馬


龍馬  (男鹿市脇本

中華風味噌ラーメンをいただきました。

最初、スープは味噌が控えめでスッキリしていますが 表面にのせられた餡の中には芝麻が香ばしく香り 食べ進むうちに胡麻味噌ラーメン風に変わっていきます
具は餡かけ野菜 チョイピリ辛の挽肉 糸唐辛子で引き締まります 具沢山でボリューム満点の一杯でした。


坦々麺をいただきました。

スープはピリ辛ラー油が効き、芝麻濃い目で濃厚坦々 麺は中細ツルツル 具はチンゲン菜 ピリ辛に味付けられた豚挽肉と糸唐辛子がドッサリ ネギ少々

他に、とろみ餡で沢山の野菜が絡められた中華風味噌らーめんなどがメニューにあり ボリューム満点で凄く旨そうでした。

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五目焼きそばをいただきました

麺は柔らかめ 具は豚バラ肉と五目野菜がたっぷり、うずらの卵1個 熱々でボリューム満点の一杯でした